野山药-野山药藤蔓图片

摘要： 本文目录一览：1、野山药的功效与作用2、野山药怎么吃最好...

本文目录一览：

• 1、野山药的功效与作用
• 2、野山药怎么吃最好
• 3、野山药能吃吗
• 4、野山药长什么样子,详解野山药外形特征
• 5、野山药长什么样子
• 6、野生山药为什么糊嘴

野山药的功效与作用

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

野山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。

野山药能够降低血压和血糖，还能起到防癌抗癌，延缓衰老的作用。野山药对很多疾病都是有一定的疗效功能的。山药里面还含有淀粉酶等物质，所以，能够起到促进消化吸收的作用。还具有健脾和胃，滋阴补肾，润肺止咳的功效。

野山药功效 野山药能舒筋活血，止咳化痰，祛风止痛。用于腰腿疼痛、风湿痛、风湿关节痛、筋骨麻木、大骨节病、跌打损伤、闪腰、咳嗽喘息、气管炎、支气管炎。药理研究表明其有镇咳、平喘等作用。

山药的功效与作用 山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。

野山药怎么吃最好

1、清蒸山药。如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。这种吃法口感软烂，也适合慢，如高血压、胃病等患者食用。

2、我个人认为炖鸡汤更好吃。，当然不是只能炖鸡汤，其他的也可以，比如炖排骨，炖羊肉，炖猪肚，炖鸡鸭鹅等等都可以，下面我们着重说一下野生山药炖鸡汤。

3、问题一：野生山药吃法 淮山又名山药，营养价值极高，健脾胃，是药食同源的食材，这样焖烧着吃，规避了蒸着吃加糖，热量太高。而且口感软糯，吃起来不涩嘴，尤其长辈和孩子最适合了。

4、山药吃法多种：山药米粥 做法有两种：其一用砂锅将山药、枸杞、粳米加水后一同放小火上熬煮，熟后即用，若将粳米换成补血的紫米(俗称“血糯米”)，那就更好；其二用山药、红枣和少量糯米与甘蔗汁混匀后熬煮成粥。

5、可以补脾健胃、降低血压和血糖、抵抗肿瘤、延缓衰老，对许多疾病有很好的疗效。野山药 滋补山药 原料：鲜山药500克、银耳15克、枸杞10克、红枣30克、雪梨一个、桂圆干30克、清水1000克、冰糖150克。

6、排骨和山药炸好，炒香佐料时锅内最好不要放油，以免影响菜的口感，反而显的腻。最后的菜快炒时，不能炒时间长，要不然排骨不酥脆。

野山药能吃吗

1、不违法。野山药是自然生长的，吃野菜不存在违法行为，所以吃野生山药不违法。野生山药为多年生缠绕草质藤本，属于薯蓣科薯蓣属植物，别名白苕、脚板苕、山薯等。

2、野生的淮山能吃。野山药为多年生缠绕草质藤本，花期6～8月，果期8～10月。生于山坡林边、灌木林下及沟边。主产辽宁、吉林、黑龙江、河北、内蒙古、山西、陕西。性温，味甘、苦。能舒筋活血，止咳化痰，祛风止痛。

3、野山药的吃法有很多，可以和玉米板栗排骨一起煮汤，也可以和一些木耳等一起吃都是很不错的养生吃法。

4、野山药能吃，野山药是山药中的极品，它不仅能吃，它还有比家种山药更好的食用价值和食疗价值。野山药有健脾益气、固肾培元、消除疲劳的功效，还能促进消化。

5、野生山药的营养价值是很高的，多吃野生山药有利于脾胃消化吸收功能，还可以使人心情愉悦，充满活力，胃口好，睡眠好，强身健体，延缓衰老等。

6、因此，野山药可以起到预防心血管疾病，提高睡眠质量，还可以促进胃肠道蠕动等作用。另外，吃野山药还可以起到补气补血的作用。野山药能够降低血压和血糖，还能起到防癌抗癌，延缓衰老的作用。

野山药长什么样子,详解野山药外形特征

1、茎部的样子野山药一般是指穿山龙，别名很多，又叫做地龙骨、鸡骨头、龙薯蓣、龙萆等。它是多年生的草本植物，长度可以达到5米，根茎横着生长，上面多有分枝，外皮是黄褐色的，容易变成片状掉落下来，横截断面是的。

2、野山药和人工山药的区别 1野山药外形短粗，呈弯曲状，皮厚且粗糙但是肉质较糯，水分小，毛须长，多用于中药材中2人工种植的山药较粗大，刺和毛须都比较少，外表细腻光滑，肉质较好，水分多，常用于食用材。

3、野生山药与人工种的区别如下：（1）野山药外形短粗，呈弯曲状，皮厚且粗糙但是肉质较糯，水分小，毛须长，多用于中药材中。

4、野山药，多年生缠绕草质藤本。根茎横走，栓皮呈片状脱落，断面。茎左旋，无毛。叶互生，掌状心形，变化较大，长8到15厘米，宽7到13厘米，边缘作不等大的三角状浅裂，中裂或深裂，至顶生裂片较小，全缘。

5、．野山药的生长环境。穿山龙常野生于山坡、林缘和杂草、灌木林中。适应土壤疏松肥沃、排水良好的沙质土壤种植及山坡地种植。2．的发芽及幼苗生长。穿山龙棕褐色，扁平，椭圆形，具膜翅，发芽率40%-60%。

6、野山药（D.japonicaThunb.） 。多年生缠绕草质藤本。根茎横走，栓皮呈片状脱落，断面。茎左旋，无毛。

野山药长什么样子

1、野山药是一种草本植物，又名穿山龙，那么野山药长什么样子呢，野山药长度通常是在5米左右，根茎是横着生长，外皮呈现黄褐色，并且上面的分支有很多，容易结成片状掉落下来，它的横截面则是的。

2、茎部的样子怀山药一般指穿龙薯蓣，别名很多，也有地龙骨、鸡骨、穿龙薯蓣、穿龙薯蓣等。它是一种多年生草本植物，长度可达5米。它的根茎横向生长，上面有很多分枝。其外皮呈黄褐色，易成片脱落，横切面呈。

3、野山药是一种草本植物，又名穿山龙，那么野山药长什么样子呢，野山药长度通常是在5米左右，根茎是横着生长，外皮呈现黄褐色，并且上面的分支有很多，容易结成片状掉落下来，它的横截面则是的2叶片形状 野山药叶片的长。

4、野山药，多年生缠绕草质藤本。根茎横走，栓皮呈片状脱落，断面。茎左旋，无毛。叶互生，掌状心形，变化较大，长8到15厘米，宽7到13厘米，边缘作不等大的三角状浅裂，中裂或深裂，至顶生裂片较小，全缘。

5、野山药和人工山药的区别 （1）野山药外形短粗，呈弯曲状，皮厚且粗糙但是肉质较糯，水分小，毛须长，多用于中药材中。

6、野山药（D.japonicaThunb.） 。多年生缠绕草质藤本。根茎横走，栓皮呈片状脱落，断面。茎左旋，无毛。

野生山药为什么糊嘴

由于铁棍山药中水分含量少，山药多糖等含量丰富，因此，其液汁较浓，煮食后口感较干腻、甜香，入口觉得“面而甜”，带皮食用伴随淡淡的麻味。铁棍山药因为地质坚瓷，黏性大，土质硬。

山药为什么会麻口 山药中含有很多的植物碱和皂角素，需要充分加热后才能消除，不然食用了未完全熟透的山药可能会使得口舌发麻。

山药粘糊糊的是因为山药切开后会流出粘液。食物原料成分中的粘液质是存在于、果实、根、茎的粘液细胞和海藻中的一类粘多糖，它是保持植物水分含量的基本物质，属于植物正常的生理产物。

山药之所以煮熟之后也麻口，有两方面的原因，一是过敏，二是没有去皮。