本文目录一览：1、炒花甲时,到底为什么花甲的壳就要留着呢?2、花甲肉能钓淡水鱼吗3、可以用花蛤肉钓黑鲷吗4、蛤蜊肉可以做饵钓鲤鱼吗炒花甲时,到底为什么花甲的壳就要留着呢?炒花甲为什么不去壳 防止肉质烤焦 去壳直接炒肉，会影响到花甲的口感。花甲被壳包裹着炒，可避免因大火烹饪把...